רז רוזלס הוא לוחם במילואים בכפיר. שלו נחמן הוקפץ עם גדוד מילואים של הנחל. הם בני דודים, למקום שלהם קוראים לאקי צ'יקן, זה במתחם ביתנ'ס ביתן אהרון על כביש החוף, אזור עמק חפר למי שמכיר. הם סיפרו לי שהעסק יחסית חדש, בן פחות משנתיים (די מטלטלות) ודווקא כשהתחילו להתייצב התחילה המלחמה ושאבה את שניהם. לעסק יש קונספט לונדוני, הם השקיעו בו המון ובעיקר במוצר עצמו מטיסות ללונדון דרך יועצי קולינריה למינהם ועד לחומרי הגלם הכי טובים שיש. כיום כשהם בצו 8 העסק מנוהל על ידי העובדים המדהימים שלהם עם קצת עזרה מהאמהות שבאות לתת יד בהכנות, והם מדי פעם מגיעים לבקר באפטרים המעטים שהיו.
על העסק:
הישר מלונדון, העוף הכי פריך, רך ועסיסי הגיע לביתן אהרן, עם מגוון רטבים מטורפים, כנפיים פריכות ברטבים עסיסיים, קריספי טנדרס, והקריספי צ’יקן בורגר שירעיד לכם את היום.